Questa tecnologia di confezionamento è stata sviluppata per dare ai salumi caratterizzati da superfici dure e irregolari, ciò che ad essi mancava: una presentazione “genuina” di prima classe, ed un effetto di seconda pelle per mostrare ai clienti che ciò che comprano vale il prezzo pagato.

In più, questo processo offre un netto miglioramento per quanto riguarda la resistenza all’abrasione, anche per i prodotti più pesanti, il tutto associato alla conservazione della freschezza data da un film sagomato ad alta barriera.

Prosciutti crudi, pancette, coppe, speck e qualsiasi altro salume, non hanno mai avuto una migliore presentazione! Notevole lucentezza ed indubbio impatto estetico che risaltano la qualità del prodotto finito sono da oggi disponibili per i seguenti prodotti: